Задавались ли вы вопросом, как правильно кормить корову, чтобы она была здорова и давала максимум молока? В этой статье мы подробно разберём, из чего должен состоять рацион коров, как его сбалансировать в зависимости от продуктивности и физиологического состояния, а также как учитывать сезонные особенности и применять витаминно-минеральные добавки. Вы узнаете, как сочетать различные виды кормов, чтобы поддержать здоровье рубца и пищеварение, а также повысить удои.
1. Основы оптимального рациона для коров
Какие принципы лежат в основе сбалансированного питания?
Рацион коровы должен быть максимально сбалансирован по количеству и качеству белков, углеводов, липидов, витаминов и минералов. Только так организм животного будет полноценно обеспечен энергией и питательными веществами, что напрямую отражается на количестве и качестве молока.
Идеальный рацион включает:
- Основной корм — грубые корма (сено, солома, силос), обеспечивающие клетчатку для здоровья рубца и нормального пищеварения.
- Балансирующий корм — концентраты (зерно, шроты, отруби), восполняющие дефицит протеина, энергии, витаминов и микроэлементов.
- Продуктивный корм — концентраты и комбикорма, повышающие молочную продуктивность.
Как сбалансировать белки, углеводы и липиды по стадиям лактации?
- В период высокой молочной продуктивности корова нуждается в большем количестве белка (например, соевый или рапсовый шрот), чтобы обеспечить рост тканей и синтез молока.
- Углеводы (силос, зерновые) — основной источник энергии, необходим для поддержания обмена веществ.
- Липиды (растительные масла, жиры) — концентрированный источник энергии, улучшающий вкус и жирность молока.
В начале и конце лактации рацион содержит меньше концентратов, а в период максимальной продуктивности их доля увеличивается. Например, корове с удоем до 15 л дают около 150 г зерна в сутки, а при удое свыше 20 л — до 250 г.
Роль клетчатки и грубых кормов
Клетчатка — основа здоровья рубца. Грубые корма, такие как сено и солома, стимулируют жевание и выделение слюны, что предотвращает ацидоз и поддерживает нормальное пищеварение. В рационе грубые корма должны составлять не менее 50% по объему.
2. Рацион в зависимости от продуктивности, возраста и физиологического состояния
Как кормить коров с разной молочной продуктивностью?
Количество и состав корма зависят от удоя:
Удой (л/сут) | Зерно (г/сут) | Концентраты (кг/сут) | Примечания |
---|---|---|---|
До 15 | 150 | Меньше 1 | Рацион средней питательности |
15–20 | 200–250 | 1–1.5 | Повышенная энергетическая потребность |
Более 20 | До 400 | 1.5–2 | Внимание на обмен веществ |
Важно не перекармливать концентратами — избыток зерна может вызвать метаболические нарушения.
Кормление молодых животных и взрослых быков мясных пород
Молодняк весом до 350 кг нуждается примерно в 4 кг сена и соломы, 20 кг силоса, 300 г отрубей и 1-2 кг концентрированного комбикорма в сутки. Соль добавляют в количестве около 30 г.
Для взрослых коров и быков с весом более 350 кг рацион увеличивается: до 40 кг силоса, 4 кг соломы, 500 г отрубей, 1,5 кг комбикорма и 50 г соли.
3. Витамины, минералы и добавки в рационе
Как обеспечить микроэлементами и витаминами?
Коровы, особенно молочные, испытывают дефицит кальция, фосфора, магния, калия и других минералов из-за интенсивной лактации. Для компенсации в рацион включают минеральные добавки: соль, костную муку, премиксы и витаминно-минеральные комплексы.
Роль премиксов и витаминных комплексов
Премиксы содержат сбалансированный набор витаминов и минералов, улучшающих иммунитет, обмен веществ и качество молока. Особенно важны они для стельных коров и молодняка, когда потребности организма максимальны.
Лучшие источники белка
Для повышения качества и количества молока используют белковые корма высокого качества: соевый и рапсовый шрот, горох, макуха. Они обеспечивают аминокислоты, необходимые для синтеза молочного белка.
4. Сезонные особенности и подготовка кормов
Оптимальные корма по сезонам
- Лето: основной корм — свежая зелёная трава с пастбищ (вольный выпас), обеспечивающая максимум витаминов и влаги.
- Зима: основа — сено (лучше луговое), силос, корнеплоды и овощи (морковь, свекла, картофель, тыква).
Хранение и подготовка сена
Сено должно быть заготовлено при правильной сушке и хранении, чтобы сохранить витамины и микроэлементы. Луговое сено считается лучшим из-за разнообразия трав.
Использование силоса и овощей зимой
Силос готовят из измельчённых трав, овощей и злаков, закладывая в специальные ямы для ферментации. Его дают вместе с грубыми кормами, чтобы избежать пищеварительных расстройств.
Овощи вводят в рацион в количестве до 30 кг в сутки, что улучшает аппетит и молочность.
Переход на зимний рацион
Перевод коров на зимний рацион должен быть постепенным, чтобы избежать проблем с пищеварением. Сначала дают подвяленную траву и небольшое количество концентратов, затем постепенно вводят силос и овощи.
5. Практические рекомендации по кормлению и уходу
Защита от ядовитых растений
Перед выпасом изучите пастбище на предмет ядовитых трав и исключите опасные участки. При отравлении имейте под рукой лечебные препараты.
Вольный пастбищный выпас: плюсы и минусы
Вольный выпас снижает трудозатраты и обеспечивает свежий корм, но несёт риск отравления и травм. Контролируйте пастбище и стадо.
Поение и качество воды
Коровам необходимо много чистой воды — примерно 3 литра на каждый литр молока. Избегайте водоёмов рядом с дорогами и предприятиями, чтобы не допустить попадания токсинов.
Индивидуальный подход к рациону
Определяйте потребности каждой коровы исходя из веса, возраста и продуктивности. Используйте правило: 1 кормовая единица на 100 кг веса, корректируя количество концентратов по удою.
Сочетание кормов
Разнообразьте рацион, сочетая грубые, сочные и концентрированные корма. Например, силос не дают без грубых кормов, а концентраты — в умеренных количествах, чтобы не вызвать расстройства пищеварения.
Итоги
Оптимальный рацион для коров — это тщательно сбалансированное меню, учитывающее качество и количество кормов, физиологическое состояние животного и сезон. Основные составляющие — клетчатка для здоровья рубца, качественные белки, энергоёмкие углеводы и липиды, а также витамины и минералы. Правильное кормление напрямую влияет на здоровье коровы и её молочную продуктивность.
А вы уже проверили, насколько сбалансирован рацион ваших коров? Возможно, пора пересмотреть кормление и добавить недостающие компоненты, чтобы увеличить удои и сохранить здоровье стада. Помните: корм — это не просто еда, а ключ к успеху вашего хозяйства!
10 июня 2025